Что приготовить на новый год?

Согласно традиции на новый год, главным блюдом праздничного стола является то блюдо, которое любит символ 2013 года, а это черная водяная змея. Змеи считаются символами деликатесов и роскоши, поэтому праздничные блюда должны быть необычными. Помимо главных блюд на столе желательно иметь рыбу и морепродукты, блюда из мяса и птицы.

Рецепт салата Змейка в образе змеи.

Что нужно в салат:

Рецепт: Яйца и картошку отварить заранее, остудить в холодной воде, почистить. Ингредиенты натереть на терке и выложить в тарелку. Из рыбы удалить косточки и измельчить вилкой, и добавить в салат. Чеснок выдавить через пресс, добавить майонез, размешать и заправить в салат. Салат, собственно, готов, теперь остается его оформить в виде змеи. Для этого нужно сформировать содержимое в блюде в извилистую колбаску. Затем посыпать все это тертым яйцом, чтобы поверхность была ровной.

Категории